|
|
Tomaten-geitenkaaspakketjes Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 middelgrote vleestomaten
-8 dunne plakken geitenkaas (ca 40 g)
-4 el gehakte kruiden (peterselie, rozemarijn, tijm, dragon)
-peper
-3 el olijfolie
Voorbereiding:
Vet vier velletjes aluminiumfolie in met olie. Snijd de tomaten in plakken en leg ze in het midden op de folie. Leg de plakken kaas op de tomaat. Bestrooi met de gehakte kruiden. Voeg versgemalen peper naar smaak toe. Vouw de pakketjes dicht.
Bereidingswijze:
Leg vlak voor het serveren de gesloten pakketjes 5 minuten onder de voorverwarmde ovengrill. Vouw de pakketjes vervolgens weer open besprenkel de kaas met olijfolie en serveer direct.
|
|
|